Acordeón Escolar

INGREDIENTES 20 Unidades de Galletas de Chocolate (OREO) 2 Paquetes de Queso Crema (Queso Philadelphia) 1 Cucharadita de Vainilla 1 Barra de Mantequilla 1 Lata de Leche condensada. PASOS Lo primero que debes hacer para realizar este cheesecake es retirar el relleno de todas las galletas oreo. Reserva ese relleno para más adelante y tritura las galletas con un mortero, batidora o licuadora. Cuando las tengas bien pulverizadas, derrite la mantequilla en el microondas y agrégala para formar una pasta compacta. Luego, cubre la base del molde que vayas a utilizar con esta pasta de galletas oreo. Para que quede una base uniforme puedes repartirla con una cuchara. Ahora es el turno de preparar el relleno de la tarta de oreo. Para ello, coge un recipiente de borde alto y bate el queso Philadelphia con la leche condensada, la esencia de vainilla y la crema de las galletas que separaste en el primer paso. Cuando estén todos lo...

Necesitas 36 galletas de chocolate (OREO), cantidad dividida 1/4 taza  de mantequilla, derretida 4 paquetes de queso crema (PHILADELPHIA), ablandado 1/2 taza  de azúcar granulada o azúcar glass. 1 cucharadita de vainilla 1 envase (8 oz) de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, o Crema para Batir Pastry Pride descongelada. Grenetina* (Opcional) ¿Cómo HACERLO? CUBRE un molde de 13x9 pulgs. con papel de aluminio, extendiendo los extremos del papel sobre los costados. Pica grueso 15 de las galletas; resérvalas para más tarde. Tritura bien el resto de las galletas; mézclalas con la mantequilla. Presiónalas contra el fondo del molde que preparaste. Enfríalas en la nevera hasta cuando las vayas a usar. BATE bien el queso crema, el azúcar y la vainilla en un tazón grande utilizando un batidor eléctrico. Incorpora con cuidado la cobertura la crema batida y las galletas picadas que reservaste. Pon ...